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    ss平板的原理

    日期:2024-02-26 | 中海生物技術(shù)文庫(kù) | 瀏覽:3519 次

    SS平板是一種強(qiáng)選擇性培養(yǎng)基,其原理主要基于以下幾個(gè)方面:

        營(yíng)養(yǎng)成分:SS平板含有必要的營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白胨、牛肉膏等氮、碳源,這些成分提供了微生物生長(zhǎng)所需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
        選擇性抑制劑:除了基本的營(yíng)養(yǎng)成分外,SS平板還含有一些選擇性抑制劑,如檸檬酸鈉、膽鹽、硫代硫酸鈉等。這些抑制劑的作用是抑制非目標(biāo)微生物的生長(zhǎng),而允許目標(biāo)微生物在平板上生長(zhǎng)和繁殖。例如,檸檬酸鈉、膽鹽和硫代硫酸鈉的協(xié)同作用可以抑制腸道非病原性細(xì)菌及部分大腸桿菌的生長(zhǎng),但對(duì)志賀菌屬及沙門(mén)菌屬的抑制性相對(duì)較弱。
        菌落鑒別:SS平板還通過(guò)特定的指示劑來(lái)鑒別不同類(lèi)型的菌落。例如,中性紅指示劑可以將分解乳糖的細(xì)菌(呈紅色菌落)與不分解乳糖的細(xì)菌(呈無(wú)色菌落)鑒別開(kāi)來(lái)。這種鑒別方法有助于在平板上快速識(shí)別目標(biāo)微生物。
        凝膠性質(zhì):SS平板具有凝膠性質(zhì),這種性質(zhì)使得樣品中的微生物在平板上被分離開(kāi)來(lái),形成孤立的單個(gè)菌落。這樣,不同種類(lèi)的微生物就可以被分離出來(lái),便于后續(xù)的觀察和研究。


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